近日，贵州习水发生一起食物中毒事件，136人因食用当地一家食品厂的“三明治”糕点，出现发热、腹痛、腹泻等症状，被送医观察治疗。经省、市、县疾控专家调查及实验室检测，判定患者病症由沙门氏菌污染“三明治”糕点引起。
事发后，当地迅速成立市级工作专班开展医疗救治和调查处置工作，组建市县联合医疗专家组对相关患者进行诊治，安排市场监管、卫健、公安等部门调查事情原委，并表示将严格按照调查结果对涉事企业及相关责任人员依法依规严肃处理。
总的来说，如此应对还算妥当。只是，有一个“细节”让人难以接受。
当地市民李女士是一位当事家长，家中两个上小学的孩子都因吃了涉事糕点而中毒住院。爱子心切的她上网发视频，公开了此事。结果，有“县领导”不仅当面让她删除发在朋友圈的视频，还打电话到她老家，让她父母命她删，她在社交平台上发的相关视频也被屏蔽了。直到市级部门发通报前夕，县政府工作人员和相关学校领导在跟李女士谈话时，仍执着于让她删视频。
不难看出，这是想“捂盖子”。殊不知，这“盖子”不该“捂”，也“捂”不住。
当事家长拍发视频，记录孩子就医经历、反映食品安全问题，只要内容真实，就是在正当行使自己的权利。面对“爆料”视频，当地政府部门最该做的是查明真相解决问题，而不是着急忙慌地找当事家长删视频。如果认为视频内容有问题，应通过合法程序处理，不应直接“命”她删视频，更不应借助父母和孩子就读学校这样的外力“逼”她删视频。这么做，不仅没有法律依据，还涉嫌侵犯公民言论自由和监督权。
在这起食物中毒事件中，送医观察治疗者多达136人，绝大多数是孩子。这可不是一个小数目。这么多人，涉及许多家庭、许多家长。别说李女士一直没有主动删除相关视频，就算她肯配合“县领导”的要求，把相关视频给删了，这起食物中毒事件也“捂”不住。在这样一个全民自媒体时代，强行“捂盖子”，不仅徒劳无功，还会加剧公众疑虑，损害政府公信力。
出了事，不是先全力以赴查明事实真相、做好善后处置，而是急于找人删帖，捂上“爆料”人的嘴。这是一种极其恶劣的工作作风，必须坚决遏制、彻底整改。
从这个角度看，这起食物中毒事件的事后追责就不能只冲着涉事企业使劲，还得查清楚执着于删视频“捂盖子”究竟是什么部门什么人，并在洞悉其真实动机的基础上，依法依规予以惩戒。
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